1954 gegründet zählt KARNERTA mehr als ein halbes Jahrhundert später zu den heimischen Top-Produzenten sowie Top-Lieferanten für die Gastronomie, Hotellerie, Großküchen sowie dem Lebensmitteleinzelhandel für die Produktwelten Fleisch, Fisch und Teigwaren.
Was uns auszeichnet, sind bestimmt unsere lange Fleischermeistertradition, unsere kreativen und innovativen Produktideen und die konsequente Verarbeitung österreichischer Rohstoffe.
Eigenproduktion
Besonders stolz ist KARNERTA daher auf ihre Qualitätsprodukte aus Eigenproduktion wie das Dry Aged Beef Sortiment von heimischen Ochsen und Kalbinnen oder die Kärntner Speck- und Rohwurstspezialitäten, die seit 2010 mit dem AMA Gütesiegel zertifiziert sind.
Ebenso zeigt KARNERTA durch laufende Produktinnovationen wie z.B. Beef Ribs slow cooked, dass sich auch Traditionsunternehmen am Puls der Zeit befinden.
Standorte und Kooperationen
Ein wichtiger Eckstein unserer Firma sind neben unseren regionalen Zweigniederlassungen und dem Logistiknetzwerk in ganz Österreich auch die eigenen Fachmärkte in Kärnten, Osttirol und der Steiermark. Dies wird unter anderem durch unsere langjährigen regionalen Kooperationspartner ermöglicht. Unsere Qualitätsphilosophie wird auch in Zukunft weiterverfolgt, denn wir krönen Genuss aus Österreich.
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DAS UNTERNEHMEN STELLT SICH VOR
Vor über 65 Jahren schlossen sich Kärntner Bauern unter der Agrosserta zusammen, um Fleisch- und Milchprodukte gemeinsam zu vermarkten. Hierbei wurde die Marke KARNERTA als Sinnbild für Fleisch aus Kärnten geboren und stetig weiterentwickelt. Nach vielen Jahren direkt am Schlachthof Klagenfurt übersiedelte das Unternehmen an den Südring in Klagenfurt, wo auch heute noch die Zentrale beheimatet ist. Die Entwicklung vom Fleischer hin zum österreichweiten Produktions- und Vertriebsunternehmen für Lebensmittel in den Bereichen Fleisch, Fisch und Teigwaren sind beträchtlich und zeigen die Stärke des Unternehmens.
Mit unserer Freude an gutem Essen und unserer Leidenschaft für wertvolle Lebensmittel krönen wir Genuss aus Österreich. Das is(s)t KARNERTA.
REGIONALITÄT & HANDWERK
Ein wichtiger Eckstein unserer Firma sind unseren Regionalstandorte in den Bundesländern und dezentrale Logistik in ganz Österreich. Die Regionalität steht bei uns seit über 65 Jahren im Fokus. „Bei uns werden unsere Kunden von Mitarbeiter:innen aus der Region betreut, bekommen von uns Produkte aus der Region, die vom regionalen Standort aus über kurze Lieferwege durch unsere eigenen Fahrer aus der Region zugestellt werden,“ erzählt GF Franz Tremschnig. Dies wird insbesondere durch unsere jahrzehntelangen regionalen Kooperationspartner ermöglicht.
Wir sind ein Produktionsunternehmen in dem Handwerk, insbesondere das Fleischerhandwerk wird seit Anbeginn gelebt. Auch über die Grenzen Österreichs sind wir für unsere hervorragende Produktqualität bekannt und beliebt. Der Fokus auf nachhaltige österreichische Lebensmittel, wertvolle Umgang damit sowie sichere und konstant hohe Qualität sind unsere Mission.
KARNERTA PRODUKTWELTEN
Die Produktwelten der KARNERTA werden laufend an die Bedürfnisse unserer Kunden und des Marktes angepasst. Was uns auszeichnet, ist die Tiefe und Breite unseres Fleischsortiments. Vom halben Schwein bis zum fertig panierten Schnitzel erfüllen wir alle Wünsche. Unser präzises Fischportfolio trifft genau die Anforderungen unseres Marktes und unser Frischteigwarensortiment zu 100% aus Eigenproduktion liefert die perfekte Ergänzung für unseren Warenkorb und ihren Genuss.